métiers

Œnologie

CABVITIPRO propose un suivi personnalisé de votre propriété du vignoble à la mise en marché

Définition des vins

Définition des vins à élaborer, en fonction des potentialités du vignoble

Valorisation

Valorisation des caractéristiques typiques de chaque terroir, authenticité des produits

Contrôles et Audit

Contrôles des bonnes pratiques et du respect des process

Dégustations

Dégustations, assemblages, adéquation avec le positionnement marketing

Suivi des vinifications

Suivi des vinifications et de l’élevage, visites régulières, dégustations, réunions

CABVITIPRO - L'investissement de la réussite

Nous pensons que les domaines viticoles nécessitent la meilleure attention pour révéler le meilleur de leur potentiel ! Services proposés : Gestion de domaine clé en main, Conseil et assistance: viticole, oenologique, droit du vin et administratif, Audits : préparation et assistance audits AB, TERRA VITIS, HVE, Montage dossier : France Agri Mer (restructuration et investissements), Expertise : état des lieux réglementaires, évaluation.